На юге Синайского полуострова группа египетских археологов раскопала древнюю винодельню, относящуюся к Византийской эпохе (VI век н.э.), сообщил Высший совет по делам древностей Египта.
Эксперты полагают, что небольшая винодельня была сделана в местечке Гебель Аббас близ города Сен-Катрин.
Находка представляет собой каменное помещение квадратной формы, где давили виноград.
Специалисты отмечают, что помещение сохранилось в хорошей форме, так как покрытые штукатуркой стены и пол до сих пор хранят розовый цвет виноградного вина. Пол помещения сделан под наклоном и соединен отверстием с глиняной трубой, через которую полученная жидкость вытекала в другую каменную емкость круглой формы, где вино и разливалось в глиняную посуду.
С внешней стороны помещения установлены ступеньки, по которым поднимались виноделы. А близ самой винодельни археологи обнаружили несколько кувшинов, которые, вероятнее всего, использовались для хранения вина.
Согласно историческим документам, что в древности в районе Сан-Катрин было много садов и виноградников, поэтому археологи полагают, что большая часть вина отправлялась на экспорт. |
