В России могут ужесточить требования к сырью, из которого варят пиво, опираясь на средневековый закон "О чистоте пива", из-за чего цены на этот напиток могут значительно вырасти.
Как пишут "Известия", недавно российское правительство внесло в Государственную Думу законопроект, в случае принятия которого пиво придётся готовить только из хмеля, солода и воды, как это было заведено ещё в средневековой Германии.
В этом не было бы ничего плохого, если бы ни одно но. Итогом этого может стать резкое удорожание напитка, в который помимо классических ингредиентов добавляют пшеницу или рис, за счёт чего оптимизируют процесс производства практически все пивовары.
Речь идёт о правительственных поправках в Налоговый кодекс, согласно которым в отдельную подакцизную категорию предполагается выделить напитки, изготавливаемые на основе пива. А по существующему техническому регламенту это любое пиво, где солода содержится меньше 80 %, другими словами, всё пиво, при производстве которого используются рис, пшеница, кукуруза и другие добавки.
В рамках борьбы с алкоголизмом в России власть уже давно взялось за пивную отрасль. Резко ужесточены как правила продажи пива, так и акцизная политика. Так, в 2010 году акцизы на пиво поднялись сразу на 200 %, в 2011 году - дополнительно еще на 11 %. Осенью уже этого года Государственная Дума России приравняла пиво к алкоголю и ограничила его продажу. Теперь янтарный напиток нельзя купить ночью, а с 1 января 2013 года пиво будет продаваться только в магазинах. |
