От калорийности продуктов питания зависит то, будет человек поправляться или худеть. Как известно, уменьшение количества калорий до минимума приводит к истощению и обезвоживанию организма, а их избыток - к ожирению.
Раньше медики склонялись к мнению, что взрослый мужчина должен ежедневно потреблять не меньше 2500 калорий для нормальной жизнедеятельности организма, а женщина - не меньше 2000 калорий.
Недавно специалисты пересмотрели таблицы калорийности и пришли к выводу, что количество калорий необходимо поднять: для мужчин дневная норма теперь составляет 2555 калорий, а для женщин - 2139 калорий. Свои выводы медики раньше выстраивали только исходя из таблиц калорийности продуктов питания, но теперь эксперты учитывают и ряд других факторов, влияющих на обменные процессы в организме: физическую активность и регулярные тренировки, а также изменения в составе многих продуктов питания и, конечно, новые научные достижения, позволяющие добиться идеальной точности в подсчёте потребляемых калорий.
Оказывается, взрослые люди не ограничиваются 2000-2500 ккал в сутки. Согласно результатам многих исследований, большинство людей потребляют на десять процентов больше калорий, чем положено для поддержания нормального веса и тонуса организма. По последним данным, каждый третий человек на планете имеет лишний вес, поэтому диетологи постоянно следят за калорийностью продуктов и дают советы, как не поправиться. Любой взрослый человек должен составлять меню по таблице калорийности, чтобы не допустить переедания и отложения новых жировых клеток. К тому же, диетологи рекомендуют немного снизить количество калорий в день, что вес всегда держался в норме. |
