Группа ученых из института Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке провела эксперимент на подопытных крысах, вызвав у них искусственное ожирение.
Исследователи искусственно понижали уровень жирных кислот в гипоталамусе подопытных животных, что вызвало резкий рост количества потребляемой пищи и, как следствие, ожирение у крыс.
Гипоталамус - отдел промежуточного мозга (под таламусом), в котором расположены центры вегетативной нервной системы, тесно связан с гипофизом. Помимо иных функций, гипоталамус регулирует обмен веществ в организме. Активность гипоталамуса зависит от содержания в крови ряда биологически активных компонентов. Работа американских ученых, опубликованная в Nature Neuroscience, показала, что в числе этих компонентов находятся и жирные кислоты.
Проблема ожирения для США чрезвычайно актуальна: им страдает 55-60% населения США, включая детей и младенцев. |
