Фермер из Кембридшира основал первую в Британии ферму по разведению крокодилов.
У Энди Джонсон в отапливаемом здании на территории его фермы живут восемь африканских аллигаторов.
Он надеется начать продажу мяса рептилий в ближайшие четыре года.
"Это белое мясо с низкой жирностью, напоминающее рыбу. Некоторые люди говорят, что оно напоминает куриное мясо, но это неправда, вкус совершенно другой. Определенно, спрос на него на рынке будет хороший", - говорит Энди. |
