Грейпфруты и апельсины понижают уровни холестерина в крови. Веществами, извлеченными из плодов цитрусовых, кормили крыс, получавших до этого пищу с высоким уровнем холестерина.
Учёные из Университета Иерусалима (Израиль) заметили, что после 30 дней эксперимента уровень холестерина в крови крыс сократился приблизительно на 20-25%.
Как отметил Дэвид Бендер, профессор Королевской военно-медицинской школы Лондона (Англия), принимавший участие в исследовании, результаты показывают существенное сокращение активности плазменных липидов, вызванных подачей холестерина.
Это открытие доказывает потенциальную выгоду и пользу для сердечного здоровья человека, сообщает ИТАР-ТАСС. |
