Производители коктейлей уже установили на предприятиях счетчики, определяющие количество спирта в напитке. Однако, аппараты не рассчитаны на работу с газированными напитками. Продукция рискует оказаться вне закона.
Компании-производители слабоалкогольных коктейлей могут осенью остановить производство из-за невозможности работать с автоматическими счетчиками спирта. До 1 мая этого года все предприятия отрасли обязаны были оснастить производство спиртовыми счетчиками, которые с 1 ноября будут подключены к единой государственной автоматизированной информационной системе учета спирта (ЕГАИС).
Счетчики должны подсчитать, какое количество чистого спирта затрачено на производство алкогольного продукта.
Сравнение данных в ЕГАИС о производстве спирта и готовой алкогольной продукции должно обеспечивать полный контроль за производством и оборотом спирта. Если счетчик не сможет считать данные о количестве спирта, продукция окажется вне закона. Именно так обстоят дела со слабоалкогольными коктейлями, пишет Газета.GZT.Ru.
Дело в том, что имеющиеся сегодня спиртовые счетчики измеряют крепость напитка за счет сопоставления температуры, плотности и вязкости продукта с табличными параметрами для водоспиртовых смесей. При этом, по словам исполнительного директора ЗАО "Группы предприятий ОСТ" Павла Щербинина, счетчики не могут подсчитать количество спирта в газированном напитке и в так называемом купажном сиропе, который используется при производстве слабоалкогольных коктейлей. "О том, что спиртовые счетчики технически не могут подсчитать количество спирта в слабоалкогольных коктейлях, мы предупреждали чиновников еще в декабре прошлого года. Однако до сих пор ситуация осталась неразрешенной", - поясняет Щербинин.
В конце апреля Национальная ассоциация слабого алкоголя направила официальное письмо вице-премьеру Александру Жукову. Оно содержало предложение отказаться от идеи измерения количества спирта в коктейлях. "Мы предлагаем распространить на производство слабоалкогольных напитков требования, аналогичные производству вина натурального. То есть исключить требование об измерении показателей объема и концентрации безводного спирта в готовой продукции", - сказано в обращении. Однако до сих пор никакого официального ответа от чиновников так и не последовало. "Мы нашли понимание в налоговых органах. Но они тоже оказались заложниками ситуации и обязаны исполнять действующее законодательство", - подытоживает Павел Щербинин.
Похоже, отменять спиртовые счетчики для производителей слабого алкоголя чиновники не торопятся. На заседании межведомственной рабочей группы, проходившем в конце апреля, было принято решение поставить задачу перед производителями счетчиков о разработке нового оборудования. Оно должно помочь подсчитать количество чистого спирта в газированном напитке. "И Минсельхоз, и Минфин, и фирмы-изготовители согласились с тем, что нынешние счетчики не годятся", - недоумевает Павел Щербинин. А пока чиновники думают, производители слабоалкогольных коктейлей послушно потратились на установление счетчиков, которые не могут найти спирт в газировке. |
