Бросил курить - начал толстеть, закурил - стал худеть. Этот феномен известен. Но впервые ученые докопались до его корней. А они, судя по всему, тянутся в ДНК.
Жир в человеческом организме расщепляет особый белок. Его кодирует ген AZGP1. На этом гене и сосредоточили свое внимание ученые из Нью-Йорка (Cornell University). И выяснили, что у курящих он гораздо активнее. То есть, обеспечивает повышенную выработку белка, сжигающего жир. Это показали сравнительные исследования клеток, взятых из легких курящих и некурящих. Правда, какие именно компоненты табачного дыма усиливают экспрессию гена, так и осталось тайной.
Исследователи, конечно же, не призывают дымить в диетических целях. Мол, лучше быть толстыми, чем подорвать здоровье сигаретами. Полагают, что всего лишь разобрались в природе феномена - в наборе веса у тех, кто избавился от вредной привычки. |
