Президент Индии Абдул Калам во вторник открыл в своей резиденции первый в стране Музей индийской кухни, говорится в сообщении, обнародованном во вторник на официальном сайте президента.
Он представил широкой публике коллекцию кухонной утвари, собранной в Раштрапати Бхаван (президентском дворце) со времен британского владычества.
На стендах музея выставлены антикварная посуда из серебра, хрустальные бокалы, наборы для пикника традиционной индийской работы.
Администрация музея позаботилась об аудиообеспечении экскурсий для слепых и глухонемых, предусмотрены специальные экскурсии для посетителей музея на инвалидных колясках.
Рецепты и традиции индийской кухни имеют историю не менее пяти тысяч лет, но только во вторник на субконтиненте открылся первый Музей национальной кухни. |
