Ученые еще в 1810 году нашли книгу, в которой подробно описан секрет поддержания красоты и идеальной фигуры. Автором этого уникального издания под названием "Домашнее управление: книга о здоровой кулинарии" является Арабелла Пламптр, которая как, оказалось, была дочкой известного в то время врача.
Современные специалисты после прочтения этой книги заявили, что благодаря широким знаниям в данной области Арабелла сумела составить в то время списки программ питания, которые даже в настоящее время не нанесут никакого ущерба современным дамам. Вот только некоторые из представленных в книге рецептов могут показаться по меньшей мере странными современной женщине, так например на 335 странице написан рецепт приготовления желе из ног теленка, а также зеленый пудинг, жареный рубец и угорь с лимонным соком. Автор произведения отметила, что самым полезным из всех является рецепт так сказать нищего пудинга, ингредиентами которого являются кусочки черствого хлеба, пропитанные горячей водой. |
