Увеличение цен на гречку было благодаря того, что ряд сельхозпроизводителей оказались не готовы к увеличению посевов в уходящем году, информирует РБК ссылаясь на Минсельхоз.
в сообщении ведомства отмечается, что в прошедшем году цены на этот продукт, наоборот, снизились из-за небывалому урожаю за 2017 год, когда собрали более 1, 5 миллиона тонн гречихи.
Однако, подчеркнули в министерстве, в 2019 году небольшим изготовителям не получилось увеличить число посевов, а это в итоге повлекло за собой рост цен производителей с последующим повышением потребительских цен.
помимо этого, выросла разница между ценой и себестоимостью товара. Так, по данным Минсельхоза на 6 декабря, оптовые закупочные цены на крупу составили 35, 7 рубля за килограмм, а потребительские, со своей стороны, - 61, 73 рубля за килограмм.
Согласно прогнозу ведомства, урожай гречихи за текущий год составит 780 тыс. тонн, что соответствует среднему уровню многолетних показателей.
